Erika Dry Gin 45% 50cl

1 bouteille de gin Erika - Dry gin -  50cl - 45% vol

ERIKA DRY GIN, DE LA RUCHE À L'ALAMBIC : IL N'Y A QU'UN PAS !

 

ERIKA GIN

PROPRIÉTAIRES : PAUL, VIANNEY & THIBAULT

FRANCE - Bergerac

 

ERIKA DRY GIN AVEC ARCHIBALD ?  en gin tonic avec Archibald Original

 

EN SAVOIR PLUS SUR ERIKA DRY GIN :

 

  • Histoire : Le Dry est la marque de fabrique des spiritueux d’Erika. C’est avec ce gin que tout à commencé.... Flashback : fin 2017, 3 copains passionnés de gin, Paul, Vianney et Thibault refont le monde au Café Brun à Bordeaux et finissent la soirée avec la décision de créer leur propre gin. Leur souhait, comme un fil conducteur, était de retrouver le Genièvre, base du gin, en tant que colonne vertébrale de notre gin et d’y incorporer le miel de Bruyère Erica récolté par Paul. L'idée était d'éviter un gin trop sucré, et surtout d'embellir et conserver les arômes du miel de bruyère.
  • Philosophie d'approvisionnement : Les ingrédients ainsi que la fabrication sont issus en très grande majorité de Nouvelle Aquitaine.
  • Élaboration : 8 botaniques  ont été sélectionnés pour ce gin : le Genièvre, la coriandre, le miel de bruyère ERIKA (produit et récolté par Paul Thirion, un des 3 co-fondateurs), la physalis, la feuille de noyer, la fleur de sureau, l’estragon, la baie de Sansho. Quant à l'alambic, c'est un Stupfler, pour avoir un côté gras ainsi qu’une texture soyeuse.
  • Dégustation : Rond, puissant, aromatique, ce gin, bien fait, vous surprendra par ses notes d’épices et de miel sans en en avoir la sucrosité.
 

 

 

 

Erika Dry Gin 45% 50cl

€37.00Price

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