Liqueur H Theoria Midi Fauve 26% 50cl

1 bouteille de liqueur H Theoria - Midi Fauve -  50cl - 26% vol

AVEC MIDI FAUVE, H THEORIA SIGNE L'HISTOIRE FANTASMÉE D'UN MOMENT ! CALIENTE, CALIENTE.

 

H THEORIA

CRÉATRICES & PROPRIÉTAIRES : CAMILLE HEDIN & MARLÈNE STEIGER

FRANCE - créé en Ile de France / distillé en Bourgogne

 

H THEORIA MIDI FAUVE AVEC ARCHIBALD ?  en long drink avec Archibald Original

 

EN SAVOIR PLUS SUR LA LIQUEUR MIDI FAUVE DE H THEORIA :

 

  • Philosophie : Moderne, surprenante et exigeante, H.Théoria bouscule les codes du spiritueux tant par sa complexité gustative que par son univers graphique et son ADN littéraire. Onirique, poétique, destructurée, tentatrice, H. Theoria casse les codes de la liqueur. À l’instar d’un parfumeur qui crée une fragrance, H.Theoria retranscrit la sensation impalpable d’un trait de caractère par le prisme du goût et de l’odeur.
  • Savoir-faire : C’est en Bourgogne, au sein de la maison Gabriel Boudier - élue meilleure Liquoriste au monde, que le meilleur des plantes, des épices, des fruits et des fleurs est extrait grâce à un savoir-faire ancestral.
  • Élaboration : La finesse des arômes des liqueurs effrontées repose sur la précision des process de fabrication. Des ingrédients venants du monde entier sont macérés indépendamment dans un mélange d’eau et d’alcool pendant 8 à 10 semaines afin d’obtenir une “teinture” gorgée d’arômes des fruits ou des plantes et de leur si jolies couleurs. Cette teinture est ensuite distillée dans un alambic de plusieurs décennies pour en retirer la puissance éthérée du végétal dans ce qu’on nomme un “alcoolat”. On procède ensuite à l’assemblage des teintures et des alcoolats entre eux suivant les formules originales et atypiques de H.Theoria dont l’élaboration a pris plus d’un an. Une fois l’assemblage réalisé, on laisse danser, s’entremêler et s’émouvoir les aromes pendant presque 4 semaines avant d’embouteiller le précieux elixir.
  • Aromatiques et ingrédients : Eau de fleur d’oranger, figues, olives noires, racine d’iris, feuilles de coriandre, algues nori, poivre de Timut, cumin noir, vanille.
  • Dégustation :
    • Figue violette, douce fleur d'oranger, cumin noir, coriandre. Association déroutante telle une énigme à résoudre. Les sens se mêlent et s’emmêlent pour ne laisser qu’une longue harmonie à la fois chaude et lumineuse.
    • Au nez : des notes solaires et animales se font délicates et profondes.
    • En bouche : les notes vanillées, florales et vertes teintent cet accord d'une intense langueur.

 

Liqueur H Theoria Midi Fauve 26% 50cl

€59.00Price

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    Darwin Écosystème - 87 quai des Queyries

    33100 Bordeaux - France

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